Resepi

PUDING WARNA-WARNI

Bahan-bahan Bahan A 1 peket agar-agar [37 gm][rendamkan sebelum merebusnya] 6 mug air 2 cawan gula Bahan B 1 tin susu cair 1 cawan tepung kastad Bahan C 1 s/b serbuk koko bancuh 1 s/t nescafe 1 s/b air suam Bahan D pewarna merah Cara Memasak 1. Masakkan agar dengan air sehingga hancur. 2. Masukkan gula. Bila mendideh tapiskan. 3. Bancuhkan bahan B dan tapiskan. 4. Masukkan bancuhan bahan B dan kacau sehingga agak pekat. 5. Asingkan adunan pada 3 bahagian . 6. Masukkan bancuhan bahan C dlam 1 bahagian tadi dan masakkan sehingga agak pekat. 7. Masukkan beberapa titik pewarna merah dalam 1 bahagian dan kacau rata. 8. Biarkan 1 bahagian pada warna asal [kuning kastad] 9. Lapiskan dengan perlahan2 adunan coklat kedalam acuan berselang seli dengan adunan kastad dan juga adunan merah. 10. Biarkan adunan keras sebentar. 11. Seukkan dalam petisejuk dan boleh potong. 12. Hidangkan.