Kuih Tepung Bunga
Makanan Tradisi Terengganu
Bahan-bahan:
500 gram tepung pulut
3 biji telur ayam
2 cawan air
Gula secukupnya
Garam secukup rasa
Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat:
1. Bancuh tepung pulut dengan air
hingga membentuk doh. Bentukkan doh sebesar guli dan leperkan .
2. Panaskan minyak dalam kuali.
Pecahkan telur dalam bekas dan pukul rata.
3. Celupkan adunan tepung tadi dalam
bancuhan telur dan goreng sehingga kekuningan. Angkat dan letakkan di atas tisu
untuk menyerap minyak.
No comments:
Post a Comment